오늘은 무엇을 먹을까 고민을 했다면 인도요리를 추전한다. 이국적인 문화에 대한 탐험가적 도전이라고 해도 좋다. 색다른 경험은 단순한 맛을 넘어 문화에 대한 경험으로 고스란히 남는다. 흡사 동반자(가족, 연인)과 함께 인도에 간 듯 한 착각에 빠져들 수도 있다.
정통인도요리점 강가는 이국적인 인도 정통 문화를 함께 체험하기 좋은 곳이다. 2000년 3월 신사점을 시작으로 서울, 분당, 부산, 대구 등에 9개 매장이 있다. 강가는 인도에서 20년 이상 정통인도요리 경력을 가지고 있는 일류 요리사들이 각 지점마다 세 명 이상 상주시키며 최고의 요리를 제공한다.
인도인이 직접 매장 인테리어를 디자인하고 현지에서 공수한 이국적인 소픔들과 조명은 현지 분위기를 고스란히 연출하고 있다. 각 매장마다 다른 컨셉을 활용해 지점들을 돌며 새로운 분위기를 연출하는 것도 매력이다.
강가의 주 메뉴는 하이드라바드 지방의 무굴왕조 음식이다. 인도의 고급 요리로 신선한 채소가 많이 들어가는 저칼로리 음식 중심으로 구성돼 있다. 몸에 좋은 허브와 향신료는 덤이다. 특히 20여종의 향신료와 허브의 조화는 매콤하면서도 독특한 향을 내 식욕을 증진시키고 소화기능, 치매방지에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려진다.
커리의 매력에 흠뻑 빠진 사람이라면 강가 보다는 까까쿠마르를 추천한다. 2007년 11월 홍대점을 오픈한 까까쿠마르는 다양한 커리요리를 자랑한다. 가격도 저렴해 쉽게 즐길 수 있다. 현재 홍대점, 보라매점을 중심으로 커리의 대중화에 앞장서도 있다.
영업시간 (전 매장 공통)
Lunch 11:30 15:00 Dinner 17:30 22:00
Full time 시 11:30 22:00
박스
[ 현지에서도 인정한 강가 ]
강가는 인도관광청 동아시아지역 총국장의 단골이다. 한국에서 인도 정통식을 맛볼 수 있는 몇 안 되는 매장 중 하나다.
또 아시아 최초의 진정한 독립적 레스토랑 가이드 밀레 가이드 에디션에 한국의 최고 인도레스토랑으로 선정됐다.
[ 알고가면 유익한 강가의 메뉴 ]
사모사 - 향신료가 첨가된 감자와 야채를 넣어 만든 인도식 만두
탄두리 치킨 - 인도 전통의 향신료에 하룻밤을 재운 치킨을 탄두에 구워낸 인도의 대표적인 바비큐
치킨마크니 - 신선한 토마토, 크림 그리고 허브로 만든 연한 치킨 커리
팔락파니르 신선한 시금치와 커티지 치즈로 만든 시금치 커리
난 ?탄두에서 구워낸 인도식 전통 빵
라씨 - 인도 전통 수제 요구르트
[ 예약은 이렇게 ]
강가 압구정(본점)
서울시 강남구 신사동 610-5 구정빌딩 2층
주말 및 공휴일 Full time
02)3444-3610
강가 무교점
서울시 중구 태평로1가 서울파이낸스센터 지하2층
02)3783-0610
강가 선릉점
서울시 강남구 대치동 889-13 금강빌딩 지하1층
2호선 선릉역 1번출구 도보2분
02)3468-4670
강가 여의도점
서울시 영등포구 여의도동 24번지 두레빌딩 1층
02)782-3610
강가 역삼점
서울시 강남구 역삼동 679번지 GS타워 지하1층
54석
02)2005-0610
강가 강남점 (강남역)
서울시 서초구 서초동 1320-10 삼성전자 강남사옥 지하1층
02)2055-3610
강가 해운대점
부산시 해운대구 우1동 627-1 하버타운 1층
주말 및 공휴일 Full time
051)740-6670
강가 분당점
경기도 성남시 분당구 서현동 251-3 엘지 분당 애클라트 210호
분당역 서현역 5번출구 도보5분
031)704-5001
